一大早有人爆料：微波炉煮鸡蛋被炸伤眼睛!

　　昨天一大早，有热心读者向本报爆料，称千万不要用微波炉煮整个鸡蛋，因为鸡蛋会爆炸，还会炸伤人。

　　据这位读者说，这是他在医院亲眼看到的一幕，“昨天晚上在医院看病，看到一女子被送进医院，手捂着眼睛，一直喊痛。”打听之下，才知道，原来该女子在家中用微波炉煮鸡蛋，结果鸡蛋拿出来时，突然“砰”爆炸了，滚烫的鸡蛋直接喷在了女子的眼睛上，瞬间就疼痛难忍，无法睁开。

　　“真是太可怕了，微波炉煮鸡蛋想想也不安全啊，就算不炸伤眼睛，也会炸得厨房间到处都是的。”该读者说，家里的微波炉确实可以做很多简易的菜肴，但是像直接煮鸡蛋这种行为，真的不能尝试，“我试过用微波炉煮荷包蛋，那也是要在蛋黄上戳几个小洞的，而且只能短时间用微波炉，时间一长也很危险。”至于，拿个鸡蛋直接放进微波炉，那是想都不敢想的事情。

　　微波炉里鸡蛋变“炸弹”这是真的!本月已有多个案例

　　对于读者的爆料，记者随后向医院打探了解到，确实有一位年轻女子被鸡蛋炸伤，目前已经就医。

　　据了解，事情发生在前晚10点左右，家住阳澄湖镇一小区的徐小姐在家中用微波炉煮鸡蛋，煮了一小会，她把鸡蛋从微波炉里拿了出来，第一次查看感觉鸡蛋没熟。于是，她又把鸡蛋放进微波炉继续加热了一段时间。再次拿出鸡蛋后，徐小姐开始剥蛋壳，没想到，就在剥开蛋壳的一瞬间，滚烫的鸡蛋发生爆炸，直接炸伤了她的眼部。徐小姐被家人送往苏大附一院急救，并作紧急处理。

　　昨天上午9点多，徐小姐母亲说，当晚就想住院治疗，但由于病房紧张，只能等第二天到医院再继续治疗，幸好女儿伤势不重。

　　无独有偶，就在11月4日，有武汉媒体报道，武汉一30岁的奶爸朱先生以身试险，用微波炉煮鸡蛋，结果招致眼球被炸裂双眼失明的惨祸。据报道，朱先生每天早上都会给孩子煮一个鸡蛋，以加强孩子营养。当天早上因为起床晚了赶时间，便用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。加热过程中已听到微波炉中有“砰砰砰”的炸裂声，两分钟后，朱先生打开微波炉，鸡蛋彻底爆炸，炸裂物飞到地上到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼睛受到重创，双眼感到一阵阵炙热灼烧感，完全睁不开。朱先生送到医院后，经检查发现，双眼眼睑和眼球都被炸裂了，已双目失明。

　　眼科专家告诉记者，我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。市民朋友在使用微波炉时，一定要遵照说明书使用，以免对眼睛造成永久性伤害。

　　市区高级中学物理老师也对此解释说，整个鸡蛋放进微波炉，它有一个密闭的壳，这样就形成了一个密闭空间，经过微波炉加热后，壳内会有大量的热量释放不出来，等到积聚到一定程度、一定压强时，就会发生爆炸。

　　不仅不能加热鸡蛋微波炉还有这9大使用禁忌

　　微波炉凭借其快速、方便的优点，已成为每家厨房中不可缺少的“武器”，但任何事物都有好坏两面，微波炉带来方便的同时，用起来也并非绝对安全。除了千万不能用来加热鸡蛋外，关于微波炉的使用9禁忌也一定要记牢。

　　1、忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。因此，使用时，应按食物种类调节时间，最好是仔细阅读微波炉使用说明书。

　　2、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。另外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。要用微波炉煮东西，应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

　　3、忌加热油炸食品。高温会使油飞溅，甚至可能产生明火，发生火灾。如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。

　　4、忌用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而电磁波和金属会发生反应，根本没办法吸收或传导它，也就无法对金属器皿中的食物进行加热。

　　5、经微波炉解冻的生肉，忌再放入冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　6、忌使用封闭容器。微波炉加热后产生的局部高温会产生蒸汽，即产生高压，一旦使用封闭容器，可能发生爆破，要用带气孔的容器，尤其是一些带壳的食物，一定要先用筷子把壳刺破。也就是说，除了鸡蛋，其他壳类食品也尽量不要放进微波炉中。

　　7、忌加热保鲜膜包裹的食物。在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全性带来隐患。

　　8、忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。

　　9、微波炉工作时，忌站在附近等候。为了减少微波辐射，微波炉开启后，最好保持至少1米的距离，眼睛更不要盯着看。